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Candy Canes

La storia delle Candy Canes è legata alla città di Colonia, in Germania, e ha un significato religioso. Infatti, la forma di bastone ricurvo evoca i pastori che fecero visita a Gesù nella notte del santo Natale. In origine i Candy Canes erano di colore bianco, a significare l’innocenza, a cui aggiunsero successivamente delle strisce rosse, come simbolo della passione del Signore. Si dice che già nel 1600 questi bastoncini di zucchero fossero prodotti per i bambini che frequentavano la messa della famosa cattedrale della città tedesca, per tenerli buoni e passare loro un messaggio religioso. Risale invece al 1844 La prima ricetta su come realizzare in casa i bastoncini di zucchero. Oggi i Candy Canes rappresentano in tutto il mondo il Natale, l’addobbo dell’albero, la festa. In tanti usano le candy canes anche per decorare pacchi regalo o apparecchiare la tavola per la festa. Nella nostra pagina Candy Canes on line, troverete il classico bastoncino bianco e rosso gusto fragola e i Candy Canes misti alla frutta nei gusti limone, mirtillo, anans, fragola, lampone e mela. Buon Natale!

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