COTTAGE DELIGHT - marmellate e specialità britanniche
 
Nel 1974 Mr. Nigel Cope, in un momento in cui l'industria alimentare britannica concentrava i propri sforzi solo su produzioni di massa, va a caccia delle vecchie e tradizionali ricette inglesi e fonda Cottage Delight, spostando la filosofia delle piccole produzioni e della selezione di ingredienti di qualità possibilmente da mercati locali. Ancora oggi, lo spirito di ricerca, selezione e produzione rimane immutato.